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Die Bewohner bauen seit vielen Generationen Bananen und Tomaten an. An der Küste Adejes breiten sich zunehmend Villenkolonien aus. Die Region um Adeje zeichnet sich durch ein angenehmes Klima und eine ruhige Meeresküste aus, an der auch lebhaft Fischfang betrieben wird.

Auf dem Gebiet der Gemeinde liegt die "Höllenschlucht", der Barranco del Infierno, eine beeindruckende Klamm mit senkrecht aufragenden und üppig bewachsenen Felswänden, die niemals ein Sonnenstrahl erreicht. Dort wurden mehrere Grabhöhlen der Guanchen gefunden.

Am Rande des Ortes findet sich der zur Festung ausgebaute Gutshof Casa Fuerte. Hier wohnte die einst mächtigste Familie der Insel, die Pontes.